| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 17.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.9% | 8000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.5% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.5% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2449 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343 мкг | 900 мкг | 38.1% | 173.2% | 262 г |
| бета Каротин | 2.613 мг | 5 мг | 52.3% | 237.7% | 191 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3107.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 23.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 38.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% | 12.7% | 3546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 31.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 23.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 62 мкг | 400 мкг | 15.5% | 70.5% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.67 мг | 90 мг | 41.9% | 190.5% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 39.5% | 1145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 280.5 мкг | 120 мкг | 233.8% | 1062.7% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5683 мг | 20 мг | 2.8% | 12.7% | 3519 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491 мг | 2500 мг | 19.6% | 89.1% | 509 г |
| Кальций, Ca | 128.67 мг | 1000 мг | 12.9% | 58.6% | 777 г |
| Кремний, Si | 17.067 мг | 30 мг | 56.9% | 258.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 56.8% | 800 г |
| Натрий, Na | 0.1 мг | 1300 мг | 1300000 г | ||
| Сера, S | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 10493 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 36.8% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 14.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.7% | 15862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.057 мг | 18 мг | 28.1% | 127.7% | 356 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 15.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 24.1% | 1876 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4873 мг | 2 мг | 24.4% | 110.9% | 410 г |
| Медь, Cu | 55.33 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 25% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 11.4% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.9% | 7503 г |
| Стронций, Sr | 22.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 26900 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 14.1% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат " Strong " ( водяной кресс, шпинат, руккола) составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».