| Шампиньоны | 150 г |
| Лук-шалот, сырой | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Мука нутовая (Мука и макаронные изделия) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Мягкий Сливочный Сыр Классический [Emborg] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.4% | 1538 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 6% | 2956 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 13.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 23.5% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.02 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.8% | 3072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 4.898 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.2% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7639 мг | 20 мг | 8.8% | 15.4% | 1134 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.16 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.6% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4742 г |
| Кремний, Si | 0.918 мг | 30 мг | 3.1% | 5.4% | 3268 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4459 г |
| Натрий, Na | 794.21 мг | 1300 мг | 61.1% | 107.2% | 164 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8525 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 1226.39 мг | 2300 мг | 53.3% | 93.5% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5202 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.5% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 4.898 мкг | 10 мкг | 49% | 86% | 204 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 9.6% | 1833 г |
| Медь, Cu | 173.46 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 30.4% | 577 г |
| Молибден, Mo | 3.816 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.6% | 1834 г |
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.111 мкг | 55 мкг | 14.7% | 25.8% | 678 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 8861 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 14% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.1491 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньон крем суп составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».