| Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса, 30% жира, жаренная на сковороде | 800 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.7% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.434 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.789 мкг | 3 мкг | 59.6% | 31.8% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 12% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.354 мг | 20 мг | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.04 мг | 2500 мг | 12% | 6.4% | 830 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3193 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2230 г |
| Натрий, Na | 70.38 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1847 г |
| Сера, S | 177.43 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.949 мг | 18 мг | 10.8% | 5.8% | 924 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8.1% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Медь, Cu | 56.23 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 0.226 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 30973 г |
| Селен, Se | 14.491 мкг | 55 мкг | 26.3% | 14% | 380 г |
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19704 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 4.4777 мг | 12 мг | 37.3% | 19.9% | 268 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш с овощами составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».