| Банан | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Сахар, пудра | 10 г |
| Творог 2% жирности | 190 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
Сварить крепкий кофе. банан размять вилкой, добавить яйцо, разрыхлитель, какао, отруби, молоко и сахар. пудру,выложить в формочку и выпекать в микроволновке 5 минут! Готовый корж остудить, поломать! Творог смешать с сах. пудрой и 4 чл кофе! В чашку выложить немного крема, части коржа пропитать в кофе и на крем, затем крем,снова корж и тд.в холодильник мин на 2 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 12.1% | 336 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6331 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.3% | 1228 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 97.39 мг | 500 мг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 6.8% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 7.7% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.292 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.203 мкг | 3 мкг | 40.1% | 16.3% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 2% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3386 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.292 мкг | 50 мкг | 24.6% | 10% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6334 мг | 20 мг | 23.2% | 9.5% | 432 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Кальций, Ca | 137.5 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.6% | 727 г |
| Кремний, Si | 32.083 мг | 30 мг | 106.9% | 43.6% | 94 г |
| Магний, Mg | 87.83 мг | 400 мг | 22% | 9% | 455 г |
| Натрий, Na | 303.96 мг | 1300 мг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Сера, S | 206.5 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.4% | 484 г |
| Фосфор, P | 324.5 мг | 800 мг | 40.6% | 16.6% | 247 г |
| Хлор, Cl | 158.04 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.629 мг | 18 мг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 15.6% | 261 г |
| Литий, Li | 1.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0222 мг | 2 мг | 51.1% | 20.8% | 196 г |
| Медь, Cu | 339.04 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 13.8% | 295 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.6% | 612 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.489 мкг | 55 мкг | 66.3% | 27% | 151 г |
| Стронций, Sr | 16.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7933 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.3169 мг | 12 мг | 11% | 4.5% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».