| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Варка на пару) | 400 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Варка на пару) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 28.92 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 16.5% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0686 мг | 20 мг | 15.3% | 10.8% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.17 мг | 2500 мг | 10% | 7.1% | 995 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4941 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5505 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2408 г |
| Натрий, Na | 112.53 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Сера, S | 86.02 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Хлор, Cl | 185.23 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.7% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 27.1% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 5.1% | 1380 г |
| Медь, Cu | 109.95 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 8.255 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.5% | 4820 г |
| Фтор, F | 31.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12516 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Цинк, Zn | 1.1175 мг | 12 мг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».