Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.6% 710 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.1% 392 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.7% 1068 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 5.8% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.7% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.1% 650 г
Витамин В4, холин 147.06 мг 500 мг 29.4% 11.6% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 1.086 мг 5 мг 21.7% 8.6% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.461 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 4.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 4.6% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.497 мг 15 мг 10% 4% 1002 г
Витамин Н, биотин 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 13.8% 288 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.4168 мг 20 мг 17.1% 6.8% 585 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1272 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1681 г
Магний, Mg 48.38 мг 400 мг 12.1% 4.8% 827 г
Натрий, Na 82.83 мг 1300 мг 6.4% 2.5% 1569 г
Сера, S 124.03 мг 1000 мг 12.4% 4.9% 806 г
Фосфор, P 216.7 мг 800 мг 27.1% 10.7% 369 г
Хлор, Cl 116.54 мг 2300 мг 5.1% 2% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 2.476 мг 18 мг 13.8% 5.5% 727 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 3.6% 1089 г
Кобальт, Co 6.853 мкг 10 мкг 68.5% 27.1% 146 г
Марганец, Mn 1.2157 мг 2 мг 60.8% 24% 165 г
Медь, Cu 188.27 мкг 1000 мкг 18.8% 7.4% 531 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1783 г
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 25.215 мкг 55 мкг 45.8% 18.1% 218 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Цинк, Zn 1.6021 мг 12 мг 13.4% 5.3% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.048 г min 16.8 г 42% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.104 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».