Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный кето хлеб 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный кето хлеб 1

Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Миндаль 60 г
Псиллиум [Now Foods] 25 г
Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кето хлеб 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.4% 650 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.1% 234 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.1% 3369 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.8% 4217 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 4.8% 738 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.8% 741 г
Витамин В4, холин 99.28 мг 500 мг 19.9% 7% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 4.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.2 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 2.9% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.358 мг 15 мг 22.4% 7.9% 447 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 6.382 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 9.296 мкг 50 мкг 18.6% 6.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 4.9% 723 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.78 мг 2500 мг 11% 3.9% 910 г
Кальций, Ca 58.11 мг 1000 мг 5.8% 2% 1721 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 11.8% 300 г
Магний, Mg 137.45 мг 400 мг 34.4% 12.1% 291 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2780 г
Сера, S 77.49 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1290 г
Фосфор, P 339.7 мг 800 мг 42.5% 15% 236 г
Хлор, Cl 70.36 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 35.81 мкг ~
Железо, Fe 2.891 мг 18 мг 16.1% 5.7% 623 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 2.1% 1676 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 21.6% 163 г
Литий, Li 3.425 мкг ~
Марганец, Mn 1.0456 мг 2 мг 52.3% 18.5% 191 г
Медь, Cu 286.97 мкг 1000 мкг 28.7% 10.1% 348 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 3.8% 921 г
Никель, Ni 14.691 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 12.029 мкг 55 мкг 21.9% 7.7% 457 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 8.55 мкг ~
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4960 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 6.8% 517 г
Цинк, Zn 2.02 мг 12 мг 16.8% 5.9% 594 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.471 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.156 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.157 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.157 г min 16.8 г 60.5% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.781 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.58 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.758 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кето хлеб 1 составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».