| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Спаржа (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 50 г |
Все овощи порезать выложить на сковороду добавить воды и тушить на медленном огне, специи добавляем по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 18.4% | 313 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 11.6% | 498 г |
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 12.5% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.7% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 39.9 мг | 500 мг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 9.6% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.826 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.3% | 1752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1826 мг | 20 мг | 15.9% | 9.2% | 628 г |
| Ниацин | 2.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.83 мг | 2500 мг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Кремний, Si | 334.079 мг | 30 мг | 1113.6% | 641.8% | 9 г |
| Магний, Mg | 65.61 мг | 400 мг | 16.4% | 9.5% | 610 г |
| Натрий, Na | 307.63 мг | 1300 мг | 23.7% | 13.7% | 423 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2025 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Хлор, Cl | 435.41 мг | 2300 мг | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 991 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.377 мкг | 10 мкг | 53.8% | 31% | 186 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2344 мг | 2 мг | 61.7% | 35.6% | 162 г |
| Медь, Cu | 235.79 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Молибден, Mo | 16.803 мкг | 70 мкг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Никель, Ni | 34.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.037 мкг | 55 мкг | 23.7% | 13.7% | 422 г |
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8774 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.0256 мг | 12 мг | 8.5% | 4.9% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи замороженые тушеные с рисом составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».