Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с картофелем вермишелью и мясным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с картофелем вермишелью и мясным фаршем

Вода 2000 г
Фарш из Телятины [Мясное Изобилие] 300 г
Вермишель [Barilla] 80 г
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с картофелем вермишелью и мясным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.5% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 9.6% 2725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 32.6% 792 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 35.4% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 1% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.023 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19773 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 10.6% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 21.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.2613 мг 20 мг 1.3% 3.4% 7654 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.79 мг 2500 мг 3% 7.8% 3299 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10730 г
Кремний, Si 6.62 мг 30 мг 22.1% 57.1% 453 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 3.9% 6700 г
Натрий, Na 137.53 мг 1300 мг 10.6% 27.4% 945 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18797 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 3.4% 7843 г
Хлор, Cl 219.41 мг 2300 мг 9.5% 24.5% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 2.3% 11250 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 18.6% 1391 г
Литий, Li 8.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5305 г
Медь, Cu 21.72 мкг 1000 мкг 2.2% 5.7% 4604 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 12.7% 2048 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5195 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 7% 3731 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 1.6% 16901 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с картофелем вермишелью и мясным фаршем составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».