Мой здоровый рацион

Рецепт Круасан сендвіч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круасан сендвіч

Шампиньоны 20 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 10 г
Салат (латук) 10 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
BURGER KING, круассан "CROISSAN'WICH" с яйцом и сыром 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круасан сендвіч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11% 509 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.5% 2235 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1245 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9% 625 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 7% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.7% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1563 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.58 мг ~
дельта Токоферол 0.61 мг ~
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 6.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.6547 мг 20 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.07 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1162 г
Кальций, Ca 235.33 мг 1000 мг 23.5% 13.2% 425 г
Кремний, Si 2.147 мг 30 мг 7.2% 4% 1397 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 2.2% 2480 г
Натрий, Na 234.13 мг 1300 мг 18% 10.1% 555 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 15.1% 370 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 19.4% 288 г
Литий, Li 8.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 4% 1403 г
Медь, Cu 126.73 мкг 1000 мкг 12.7% 7.1% 789 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2917 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 14.127 мкг 55 мкг 25.7% 14.4% 389 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1706 г
Цинк, Zn 1.068 мг 12 мг 8.9% 5% 1124 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Круасан сендвіч составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».