| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Корень сельдерея, вареный, без соли | 80 г |
| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 160 г |
| Морковь, вареная, без соли | 46 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11% | 661 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6727.2 мкг | 900 мкг | 747.5% | 546% | 13 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 8.9% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 13.2% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.107 мг | 1.8 мг | 61.5% | 44.9% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 111.42 мг | 500 мг | 22.3% | 16.3% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.173 мкг | 400 мкг | 34.8% | 25.4% | 287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.205 мкг | 3 мкг | 306.8% | 224.1% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2397 мг | 20 мг | 41.2% | 30.1% | 243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.8 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5297 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1893 г |
| Натрий, Na | 165.04 мг | 1300 мг | 12.7% | 9.3% | 788 г |
| Сера, S | 118.45 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 15% | 485 г |
| Хлор, Cl | 169.16 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.468 мг | 18 мг | 52.6% | 38.4% | 190 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 9.757 мкг | 10 мкг | 97.6% | 71.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 8.9% | 817 г |
| Медь, Cu | 263.95 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 19.3% | 379 г |
| Молибден, Mo | 32.713 мкг | 70 мкг | 46.7% | 34.1% | 214 г |
| Селен, Se | 30.468 мкг | 55 мкг | 55.4% | 40.5% | 181 г |
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.8% | 828 г |
| Цинк, Zn | 3.8415 мг | 12 мг | 32% | 23.4% | 312 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный суп-пюре составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».