Мой здоровый рацион

Рецепт Корюшка тушеная 06.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корюшка тушеная 06.04.14

Корюшка 230 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка тушеная 06.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18.4% 563 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.7% 15153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 11842 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25461 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин РР, НЭ 0.0964 мг 20 мг 0.5% 0.5% 20747 г
Макроэлементы
Калий, K 27.04 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9246 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 1% 10406 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39514 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11338 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7547 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32670 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5.8% 1795 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8032 г
Медь, Cu 10.54 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9488 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.1082 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Корюшка тушеная 06.04.14 составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».