| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кукурузное масло | 12 г |
| Морковь (Припускание) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Путассу (Припускание) | 434 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 350 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 17.5% | 817 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 26% | 552 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 25.4% | 565 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 39.26 мг | 500 мг | 7.9% | 11.4% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 11.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.126 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.231 мкг | 3 мкг | 41% | 58.9% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 10.8% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 8.2% | 1742 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9357 мг | 20 мг | 14.7% | 21.1% | 681 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.29 мг | 2500 мг | 11% | 15.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3128 г |
| Кремний, Si | 4.686 мг | 30 мг | 15.6% | 22.4% | 640 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 10.1% | 1431 г |
| Натрий, Na | 114.06 мг | 1300 мг | 8.8% | 12.6% | 1140 г |
| Сера, S | 118.82 мг | 1000 мг | 11.9% | 17.1% | 842 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 17.1% | 841 г |
| Хлор, Cl | 267.52 мг | 2300 мг | 11.6% | 16.7% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 7.8% | 1837 г |
| Йод, I | 73.87 мкг | 150 мкг | 49.2% | 70.7% | 203 г |
| Кобальт, Co | 19.642 мкг | 10 мкг | 196.4% | 282.2% | 51 г |
| Литий, Li | 12.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 14.2% | 1015 г |
| Медь, Cu | 153.89 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 22.1% | 650 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.2% | 1091 г |
| Никель, Ni | 11.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.458 мкг | 55 мкг | 31.7% | 45.5% | 315 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 392.97 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 14.1% | 1018 г |
| Хром, Cr | 32.08 мкг | 50 мкг | 64.2% | 92.2% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.8124 мг | 12 мг | 6.8% | 9.8% | 1477 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.358 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Путасу тушеное с овощами составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».