Мой здоровый рацион

Рецепт Творог Дюкан 11.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог Дюкан 11.08

Творог 0,3 470 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 115 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Отруби Овсяные [Дивинка] 31 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Дюкан 11.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 17.5% 374 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3814 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1711 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 10.6% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 10.7% 614 г
Витамин В4, холин 98.63 мг 500 мг 19.7% 12.9% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 37.894 мкг 400 мкг 9.5% 6.2% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 28.8% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 6.1% 1067 г
Витамин Н, биотин 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 15% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4423 мг 20 мг 22.2% 14.5% 450 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Кальций, Ca 125.24 мг 1000 мг 12.5% 8.2% 798 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1608 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 3.6% 1823 г
Сера, S 238.88 мг 1000 мг 23.9% 15.6% 419 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 17.7% 369 г
Хлор, Cl 142.67 мг 2300 мг 6.2% 4.1% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3% 2174 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 26.5% 247 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14388 г
Медь, Cu 73.05 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1369 г
Молибден, Mo 8.479 мкг 70 мкг 12.1% 7.9% 826 г
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 33.982 мкг 55 мкг 61.8% 40.4% 162 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9556 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.146 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творог Дюкан 11.08 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».