Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре

Брокколи 200 г
Капуста брюссельская 200 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 250 г
Перец красный сладкий 150 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 200 г
Сыр голландский, круглый 130 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 600 г
Капуста цветная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.1% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.1% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.6 мкг 900 мкг 28.3% 42% 353 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 34% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8% 1837 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 13.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.183 мкг 400 мкг 5.3% 7.9% 1888 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 45.81 мг 90 мг 50.9% 75.5% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6993 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 18.4% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.6623 мг 20 мг 8.3% 12.3% 1203 г
Макроэлементы
Калий, K 200.59 мг 2500 мг 8% 11.9% 1246 г
Кальций, Ca 76.88 мг 1000 мг 7.7% 11.4% 1301 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1917 г
Натрий, Na 85.06 мг 1300 мг 6.5% 9.6% 1528 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 4.5% 3320 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 16% 923 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 1% 13881 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 20.78 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 7.4% 1987 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9804 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 24.8% 601 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1526 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 8.9% 1661 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3192 г
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10242 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26368 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.6306 мг 12 мг 5.3% 7.9% 1903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».