Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с овощами

Лук репчатый 350 г
Морковь, желтая 350 г
Минтай 1000 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.8% 864 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 8% 1695 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.5% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6903 мг 20 мг 13.5% 18.4% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 298.97 мг 2500 мг 12% 16.4% 836 г
Кальций, Ca 46.68 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2142 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 12.8% 1064 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 4% 3415 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 13.8% 987 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 25.5% 534 г
Хлор, Cl 97.9 мг 2300 мг 4.3% 5.9% 2349 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2209 г
Йод, I 76.4 мкг 150 мкг 50.9% 69.4% 196 г
Кобальт, Co 8.725 мкг 10 мкг 87.3% 119.1% 115 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1596 г
Медь, Cu 94.75 мкг 1000 мкг 9.5% 13% 1055 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 10.8% 1273 г
Фтор, F 365.05 мкг 4000 мкг 9.1% 12.4% 1096 г
Хром, Cr 28.38 мкг 50 мкг 56.8% 77.5% 176 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 8.9% 1541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».