| Печень куриная (Жарка) | 986 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 21.3% | 310 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 108 г | 2273 г | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16795.4 мкг | 900 мкг | 1866.2% | 1234.3% | 5 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 18.8% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.796 мг | 1.8 мг | 99.8% | 66% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 272.08 мг | 500 мг | 54.4% | 36% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.277 мг | 2 мг | 63.9% | 42.3% | 157 г |
| Витамин В9, фолаты | 337.466 мкг | 400 мкг | 84.4% | 55.8% | 119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.206 мкг | 3 мкг | 773.5% | 511.6% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 13.5% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.8224 мг | 20 мг | 94.1% | 62.2% | 106 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.28 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3609 г |
| Магний, Mg | 31.72 мг | 400 мг | 7.9% | 5.2% | 1261 г |
| Натрий, Na | 282.17 мг | 1300 мг | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Сера, S | 297.8 мг | 1000 мг | 29.8% | 19.7% | 336 г |
| Фосфор, P | 351.6 мг | 800 мг | 44% | 29.1% | 228 г |
| Хлор, Cl | 343.25 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.787 мг | 18 мг | 98.8% | 65.3% | 101 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 21.945 мкг | 10 мкг | 219.5% | 145.2% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.4863 мг | 2 мг | 24.3% | 16.1% | 411 г |
| Медь, Cu | 556.51 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 36.8% | 180 г |
| Молибден, Mo | 81.802 мкг | 70 мкг | 116.9% | 77.3% | 86 г |
| Селен, Se | 76.419 мкг | 55 мкг | 138.9% | 91.9% | 72 г |
| Фтор, F | 5.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Цинк, Zn | 9.3881 мг | 12 мг | 78.2% | 51.7% | 128 г |
Энергетическая ценность Печень куриная моя 14.04.06 составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».