Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья геркулес 200 г
Мед пчелиный 148 г
Изюм 88 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 146 г
Орех грецкий 32 г
Миндаль 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.4% 533 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7.4% 386 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9% 317 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 4.7% 613 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 4.4% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 4.1% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.1% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.555 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.929 мг 15 мг 19.5% 5.6% 512 г
Витамин Н, биотин 5.944 мкг 50 мкг 11.9% 3.4% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9385 мг 20 мг 14.7% 4.2% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 647.18 мг 2500 мг 25.9% 7.4% 386 г
Кальций, Ca 81.05 мг 1000 мг 8.1% 2.3% 1234 г
Магний, Mg 83.3 мг 400 мг 20.8% 6% 480 г
Натрий, Na 28.53 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4557 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2541 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 6.7% 426 г
Хлор, Cl 28.76 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.62 мг 18 мг 14.6% 4.2% 687 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 5.4% 527 г
Марганец, Mn 1.3168 мг 2 мг 65.8% 18.9% 152 г
Медь, Cu 177.85 мкг 1000 мкг 17.8% 5.1% 562 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15988 г
Фтор, F 71.88 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5565 г
Цинк, Zn 1.1614 мг 12 мг 9.7% 2.8% 1033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гранола составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».