Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 500 г |
Корейка копчено-запеченная (свинина) | 50 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Хмели-сунели | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8% | 1086 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 13.3% | 649 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
Витамин В4, холин | 38.72 мг | 500 мг | 7.7% | 6.7% | 1291 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.5% | 1326 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9% | 962 г |
Витамин В9, фолаты | 10.808 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3701 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
Витамин К, филлохинон | 70.2 мкг | 120 мкг | 58.5% | 50.6% | 171 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6571 мг | 20 мг | 13.3% | 11.5% | 753 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 329.22 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.4% | 759 г |
Кальций, Ca | 46.91 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2132 г |
Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1738 г |
Натрий, Na | 148.36 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.9% | 876 г |
Сера, S | 122.97 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.6% | 813 г |
Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 8.9% | 973 г |
Хлор, Cl | 144.68 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.5% | 1590 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 184.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
Кобальт, Co | 5.869 мкг | 10 мкг | 58.7% | 50.8% | 170 г |
Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
Медь, Cu | 106.57 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
Молибден, Mo | 14.4 мкг | 70 мкг | 20.6% | 17.8% | 486 г |
Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19856 г |
Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11148 г |
Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 17% | 510 г |
Цинк, Zn | 1.1663 мг | 12 мг | 9.7% | 8.4% | 1029 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».