Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Овес, зерно 50 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.9% 455 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5% 711 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 18% 198 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 9% 397 г
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 9.8% 367 г
Лютеин + Зеаксантин 65.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.535 мг 1.5 мг 35.7% 12.8% 280 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Витамин В4, холин 69.39 мг 500 мг 13.9% 5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 5.3% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 4.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 39.9 мкг 400 мкг 10% 3.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 30.06 мг 90 мг 33.4% 11.9% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 3.5% 1020 г
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 5.6% 640 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 5.8% 622 г
Витамин РР, НЭ 3.838 мг 20 мг 19.2% 6.9% 521 г
Ниацин 1.33 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442 мг 2500 мг 17.7% 6.3% 566 г
Кальций, Ca 298.3 мг 1000 мг 29.8% 10.6% 335 г
Кремний, Si 520.38 мг 30 мг 1734.6% 619.7% 6 г
Магний, Mg 181.7 мг 400 мг 45.4% 16.2% 220 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Сера, S 75.34 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Фосфор, P 344.6 мг 800 мг 43.1% 15.4% 232 г
Хлор, Cl 76.48 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1020.2 мкг ~
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 108.11 мкг ~
Железо, Fe 5.403 мг 18 мг 30% 10.7% 333 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 18.6% 192 г
Литий, Li 8.3 мкг ~
Марганец, Mn 3.3951 мг 2 мг 169.8% 60.7% 59 г
Медь, Cu 611.5 мкг 1000 мкг 61.2% 21.9% 164 г
Молибден, Mo 21.54 мкг 70 мкг 30.8% 11% 325 г
Никель, Ni 60.86 мкг ~
Олово, Sn 16.3 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 18.69 мкг 55 мкг 34% 12.1% 294 г
Стронций, Sr 86.2 мкг ~
Титан, Ti 86.59 мкг ~
Фтор, F 64.14 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6236 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 9.3% 383 г
Цинк, Zn 3.535 мг 12 мг 29.5% 10.5% 339 г
Цирконий, Zr 30.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.763 г min 16.8 г 22.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.083 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.346 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 279,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».