Мой здоровый рацион

Рецепт Драники 11.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники 11.08.19

Картофель 859 г
Подсолнечное масло 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 59 г
Яйцо куриное 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники 11.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.1% 2375 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12.6% 394 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6% 830 г
Витамин В9, фолаты 7.847 мкг 400 мкг 2% 1% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.62 мг 90 мг 16.2% 8% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.82 мг 15 мг 38.8% 19.2% 258 г
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 2% 2484 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7944 мг 20 мг 9% 4.5% 1115 г
Ниацин 1.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.12 мг 2500 мг 17.4% 8.6% 576 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7564 г
Кремний, Si 36.754 мг 30 мг 122.5% 60.6% 82 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8120 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2329 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4% 1240 г
Хлор, Cl 57.61 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 681.4 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 113.45 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1903 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 23% 215 г
Литий, Li 56.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Медь, Cu 114.93 мкг 1000 мкг 11.5% 5.7% 870 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 4.9% 997 г
Никель, Ni 3.766 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 365.5 мкг ~
Селен, Se 3.293 мкг 55 мкг 6% 3% 1670 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14260 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 7.7% 642 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3005 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.473 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники 11.08.19 составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».