Мой здоровый рацион

Рецепт творог с зеленью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с зеленью и сметаной

Укроп 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Петрушка, сырая 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.6% 905 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 17.8% 736 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 21.1% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.4% 1385 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 9.4% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 27.724 мкг 400 мкг 6.9% 9.1% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 21.7% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 25.5% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3440 г
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 8.9% 1460 г
Витамин К, филлохинон 82.3 мкг 120 мкг 68.6% 90% 146 г
Витамин РР, НЭ 1.8106 мг 20 мг 9.1% 11.9% 1105 г
Макроэлементы
Калий, K 206.1 мг 2500 мг 8.2% 10.8% 1213 г
Кальций, Ca 83.24 мг 1000 мг 8.3% 10.9% 1201 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 7.5% 1745 г
Натрий, Na 117.4 мг 1300 мг 9% 11.8% 1107 г
Сера, S 80.58 мг 1000 мг 8.1% 10.6% 1241 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 15.5% 846 г
Хлор, Cl 196.79 мг 2300 мг 8.6% 11.3% 1169 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7979 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 29.7% 442 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 11.3% 1170 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 11.7% 1122 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1267 г
Селен, Se 10.478 мкг 55 мкг 19.1% 25.1% 525 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21198 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с зеленью и сметаной составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов