Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное без масла

Картофель 800 г
Молоко 2,5% 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9% 1521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 17.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5956 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 25.6% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин РР, НЭ 1.511 мг 20 мг 7.6% 10.4% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 476.84 мг 2500 мг 19.1% 26.2% 524 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.4% 10471 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2064 г
Натрий, Na 126.05 мг 1300 мг 9.7% 13.3% 1031 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3646 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8.4% 1636 г
Хлор, Cl 236.59 мг 2300 мг 10.3% 14.1% 972 г
Микроэлементы
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 125.08 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2353 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 58.1% 236 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1394 г
Медь, Cu 118.38 мкг 1000 мкг 11.8% 16.2% 845 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 13.8% 991 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21825 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15886 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 23% 596 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3946 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное без масла составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».