Мой здоровый рацион

Рецепт сатал летний (огурец.помидор,масло ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сатал летний (огурец.помидор,масло )

Помидор (томат), грунтовый 175 г
Огурец грунтовый 45 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сатал летний (огурец.помидор,масло )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.6% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.3% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 31.4% 850 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 33.8% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4257 г
Витамин C, аскорбиновая 21.54 мг 90 мг 23.9% 63.6% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 23.9% 1109 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4472 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 21.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 8% 3294 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.89 мг 2500 мг 10.2% 27.1% 981 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6427 г
Кремний, Si 15.335 мг 30 мг 51.1% 135.9% 196 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 12.2% 2169 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 32911 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9363 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 9.6% 2778 г
Хлор, Cl 49.55 мг 2300 мг 2.2% 5.9% 4642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 12.2% 2184 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 6912 г
Кобальт, Co 4.888 мкг 10 мкг 48.9% 130.1% 205 г
Литий, Li 22.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 19.4% 1375 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 28.2% 943 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 21.5% 1235 г
Никель, Ni 10.158 мкг ~
Рубидий, Rb 119.5 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14745 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21008 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 27.1% 978 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 4.5% 6015 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 62.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность сатал летний (огурец.помидор,масло ) составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».