| Филе куриное | 770 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Хлеб (мамин для фарша) | 20 г |
| Горох стручковый, свежий | 134 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Морковь | 164 г |
| Кабачок | 256 г |
| Отруби овсяные | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр алтайский | 21 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.7% | 466 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.8% | 9550 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.5 мкг | 900 мкг | 33.2% | 27.4% | 302 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.715 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 27.3% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.642 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 10.1% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.925 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.878 мг | 20 мг | 4.4% | 3.6% | 2278 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 49.69 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2012 г |
| Кремний, Si | 9.84 мг | 30 мг | 32.8% | 27.1% | 305 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 349.44 мг | 1300 мг | 26.9% | 22.2% | 372 г |
| Сера, S | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3404 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 5.4% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 539.14 мг | 2300 мг | 23.4% | 19.3% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2473 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 15.2% | 543 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1764 г |
| Медь, Cu | 47.22 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.9% | 2118 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.09 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.6% | 1780 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26230 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриного филе с кабачком и морковкой 1 составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».