Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с рисовой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с рисовой крупой

Картофель 100 г
Рис белый, крупа рисовая 10 г
Морковь 12.5 г
Лук репчатый 12 г
Подсолнечное масло 2.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рисовой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.4% 1177 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 20.3% 487 г
бета Каротин 1.11 мг 5 мг 22.2% 22% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 3% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4527 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 17.5% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 5.4% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10823 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6989 мг 20 мг 8.5% 8.4% 1177 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.47 мг 2500 мг 18.2% 18% 549 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7657 г
Кремний, Si 46.515 мг 30 мг 155.1% 153.4% 64 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19146 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3034 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1262 г
Хлор, Cl 52.1 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 758.8 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 128.74 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3% 3356 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 42.9% 230 г
Литий, Li 57.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 12.6% 788 г
Медь, Cu 135.18 мкг 1000 мкг 13.5% 13.4% 740 г
Молибден, Mo 7.912 мкг 70 мкг 11.3% 11.2% 885 г
Никель, Ni 4.657 мкг ~
Рубидий, Rb 409 мкг ~
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 4071 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12019 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 15.5% 635 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 4% 2514 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рисовой крупой составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».