| Смородина черная | 200 г |
| Сахар песок | 600 г |
| Вода | 150 г |
| Агар-Агар [Айдиго] | 8 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 11.2% | 353 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.046 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 38241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.08 мг | 90 мг | 44.5% | 17.6% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6562 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2004 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 9980 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.04 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3203 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Кремний, Si | 12.204 мг | 30 мг | 40.7% | 16.1% | 246 г |
| Магний, Mg | 6.72 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8832 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12422 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 0.4% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 9.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 1% | 4027 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Медь, Cu | 28.23 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3542 г |
| Молибден, Mo | 5.21 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.022 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5382 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21692 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0353 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33994 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 61.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».