| Яйцо куриное | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 165 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 58.22 мг | 500 мг | 11.6% | 7.7% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.392 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.5% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.482 мкг | 50 мкг | 11% | 7.3% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.551 мг | 20 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 85.76 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3060 г |
| Натрий, Na | 245.53 мг | 1300 мг | 18.9% | 12.5% | 529 г |
| Сера, S | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 386.71 мг | 2300 мг | 16.8% | 11.2% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2616 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 16.5% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1944 г |
| Медь, Cu | 38.34 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.502 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16367 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».