Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог 5% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.8% 639 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.7% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 1.2% 6110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 3% 2486 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1169 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 7.9% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.433 мкг 400 мкг 5.6% 4.2% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 14.8% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2% 3713 г
Витамин Н, биотин 5.462 мкг 50 мкг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4854 мг 20 мг 12.4% 9.3% 805 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.6 мг 2500 мг 2.6% 2% 3811 г
Кальций, Ca 74.66 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 2% 3695 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2926 г
Натрий, Na 92.8 мг 1300 мг 7.1% 5.3% 1401 г
Сера, S 116.96 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 855 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 11.4% 657 г
Хлор, Cl 162.96 мг 2300 мг 7.1% 5.3% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2821 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 16.1% 468 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Медь, Cu 53.21 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1879 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 6.9% 1089 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Селен, Se 16.397 мкг 55 мкг 29.8% 22.4% 335 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17521 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».