| Морковь, красная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Говядина, вырезка | 350 г |
| Вода | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.3% | 1041 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2.8% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.5 мкг | 900 мкг | 29.4% | 31.7% | 340 г |
| бета Каротин | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 34.2% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 26.29 мг | 500 мг | 5.3% | 5.7% | 1902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 12.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.881 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 34.2% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.29 мг | 90 мг | 33.7% | 36.3% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2029 мг | 20 мг | 16% | 17.2% | 624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.55 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.9% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2316 г |
| Натрий, Na | 315.6 мг | 1300 мг | 24.3% | 26.2% | 412 г |
| Сера, S | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.1% | 1061 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Хлор, Cl | 475.11 мг | 2300 мг | 20.7% | 22.3% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 8.1% | 1332 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 46.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 108.92 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.7% | 918 г |
| Молибден, Mo | 7.86 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.1% | 891 г |
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 55.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7179 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.3869 мг | 12 мг | 11.6% | 12.5% | 865 г |
Энергетическая ценность овощное рагу с говядиной составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».