| Киноа, приготовленная | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Шпинат | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.9% | 1302 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 34.7% | 370 г |
| альфа Каротин | 1.879 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 40.2% | 321 г |
| бета Криптоксантин | 10.466 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.345 мкг | 400 мкг | 9.8% | 12.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 31.7% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 12.5% | 1027 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.9 мкг | 120 мкг | 104.9% | 135% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9079 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2203 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.17 мг | 2500 мг | 14.3% | 18.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Кремний, Si | 12.741 мг | 30 мг | 42.5% | 54.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 57.05 мг | 400 мг | 14.3% | 18.4% | 701 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12299 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8453 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 15.2% | 848 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.397 мг | 18 мг | 18.9% | 24.3% | 530 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.2% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 40.9% | 315 г |
| Литий, Li | 17.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6373 мг | 2 мг | 31.9% | 41.1% | 314 г |
| Медь, Cu | 158.21 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 20.3% | 632 г |
| Молибден, Mo | 5.034 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.3% | 1391 г |
| Никель, Ni | 5.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.214 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4530 г |
| Стронций, Sr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19075 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.8% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.7041 мг | 12 мг | 5.9% | 7.6% | 1704 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.259 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.345 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | min 16.8 г | 11.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».