Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Говядина 1 кат. 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 290 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 150 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2616 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.7% 4500 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 4% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 5.3% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17691 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8091 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7638 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2618 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 9.5% 1741 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3912 г
Кремний, Si 9.039 мг 30 мг 30.1% 50.2% 332 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 6% 2776 г
Натрий, Na 67.22 мг 1300 мг 5.2% 8.7% 1934 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 7.2% 2312 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 12.7% 1325 г
Хлор, Cl 101.54 мг 2300 мг 4.4% 7.3% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7% 2400 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 45.2% 369 г
Литий, Li 1.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1535 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 12.7% 1325 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 12% 1389 г
Никель, Ni 16.092 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 1.731 мкг 55 мкг 3.1% 5.2% 3177 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 12.82 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33670 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2172 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».