Мой здоровый рацион

Рецепт картошка жареная с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка жареная с курицей и грибами

Картофель 758 г
Лук репчатый 105 г
куриные окорочка 189 г
Масло оливковое 33 г
Шампиньоны 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец белый молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жареная с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.4% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 10.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 14.3% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин РР, НЭ 2.0507 мг 20 мг 10.3% 9.8% 975 г
Макроэлементы
Калий, K 432.79 мг 2500 мг 17.3% 16.5% 578 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1% 10256 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Натрий, Na 92.3 мг 1300 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4172 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Хлор, Cl 175.44 мг 2300 мг 7.6% 7.2% 1311 г
Микроэлементы
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 85.63 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2400 г
Кобальт, Co 5.921 мкг 10 мкг 59.2% 56.3% 169 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1715 г
Медь, Cu 87.84 мкг 1000 мкг 8.8% 8.4% 1138 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 7.3% 1303 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31977 г
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18059 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 15.5% 612 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3696 г

Энергетическая ценность картошка жареная с курицей и грибами составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».