Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий 14.04.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий 14.04.06

Салат свежий 14.04.05 298 г
Масло подсолнечное 28 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 17 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 41 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 97 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 93 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий 14.04.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.2% 903 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 25.6% 536 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 27.5% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.321 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2793 г
Витамин C, аскорбиновая 47.15 мг 90 мг 52.4% 71.8% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.144 мг 15 мг 21% 28.8% 477 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8977 г
Витамин К, филлохинон 66.3 мкг 120 мкг 55.3% 75.8% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.5776 мг 20 мг 2.9% 4% 3463 г
Макроэлементы
Калий, K 254.49 мг 2500 мг 10.2% 14% 982 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2762 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1870 г
Натрий, Na 266.81 мг 1300 мг 20.5% 28.1% 487 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28490 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.2% 2204 г
Хлор, Cl 378.79 мг 2300 мг 16.5% 22.6% 607 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 12.1% 1139 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5137 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 32.2% 426 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 15.9% 865 г
Медь, Cu 98.52 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1015 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26991 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 14.7% 938 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат свежий 14.04.06 составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».