Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты паровые

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 19.3% 353 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 9.1% 754 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В4, холин 128.63 мг 500 мг 25.7% 17.6% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 13.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 16.1% 425 г
Витамин В9, фолаты 9.147 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 14.2% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3145 г
Витамин Н, биотин 13.365 мкг 50 мкг 26.7% 18.2% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.2234 мг 20 мг 51.1% 34.9% 196 г
Макроэлементы
Калий, K 207.31 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1206 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3672 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Магний, Mg 59.82 мг 400 мг 15% 10.2% 669 г
Натрий, Na 349.01 мг 1300 мг 26.8% 18.3% 372 г
Сера, S 210.27 мг 1000 мг 21% 14.3% 476 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 13.3% 512 г
Хлор, Cl 600.23 мг 2300 мг 26.1% 17.8% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.7% 1453 г
Кобальт, Co 13.115 мкг 10 мкг 131.2% 89.6% 76 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 4.8% 1427 г
Медь, Cu 107.58 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 930 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1924 г
Селен, Se 8.124 мкг 55 мкг 14.8% 10.1% 677 г
Фтор, F 125.86 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3178 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 12.2% 562 г
Цинк, Zn 2.1392 мг 12 мг 17.8% 12.2% 561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты паровые составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».