| Чечевица Красная [Националь] | 225 г |
| Морковь | 170 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Шампиньоны | 520 г |
| Капуста белокочанная | 880 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная Паста [Агрокомплекс] | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Подсолнечное масло | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 178 г | 2273 г | 7.8% | 9.3% | 1277 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.1 мкг | 900 мкг | 20.6% | 24.6% | 486 г |
| бета Каротин | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 27% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 10% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 13.4% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.431 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.5% | 2170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.76 мг | 90 мг | 48.6% | 58.1% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 11.2% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 3.993 мкг | 50 мкг | 8% | 9.6% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 33.2% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9099 мг | 20 мг | 9.5% | 11.4% | 1047 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.84 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3868 г |
| Кремний, Si | 26.33 мг | 30 мг | 87.8% | 104.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Натрий, Na | 210.67 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.4% | 617 г |
| Сера, S | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4214 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 7% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 339.34 мг | 2300 мг | 14.8% | 17.7% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4128 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.389 мкг | 10 мкг | 53.9% | 64.4% | 186 г |
| Литий, Li | 6.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 8% | 1491 г |
| Медь, Cu | 169.1 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 20.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 7.506 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.8% | 933 г |
| Никель, Ni | 7.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.551 мкг | 55 мкг | 11.9% | 14.2% | 840 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23162 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.2% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.851 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с грибами составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».