| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Йогурт натуральный Danon | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
Отварить 3 яйца. из двух яиц убрать желтки, использовать только белки. А одно взять полностью. Можно нарезать мелко, можно натереть на терке. Морковь сварить. А можно немного пассивировать с луком на сковороде.Взять любые консервы без масла, в собственном соку.. Йогурт посолить по вкусу, добавить чеснок. Разложить слоями рыбу, йогурт, морковь с луком, йогурт, яйца, и снова промазать йогуртом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 19% | 697 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.7 мкг | 900 мкг | 49.4% | 65.5% | 202 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.512 мг | 5 мг | 50.2% | 66.6% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 14.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 34.13 мг | 500 мг | 6.8% | 9% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.727 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 3.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.263 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.6% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4718 мг | 20 мг | 27.4% | 36.3% | 366 г |
| Ниацин | 3.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.35 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.1% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3946 г |
| Кремний, Si | 5.768 мг | 30 мг | 19.2% | 25.5% | 520 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2033 г |
| Натрий, Na | 344.85 мг | 1300 мг | 26.5% | 35.1% | 377 г |
| Сера, S | 122.52 мг | 1000 мг | 12.3% | 16.3% | 816 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 18.8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 485.3 мг | 2300 мг | 21.1% | 28% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 6.6% | 1996 г |
| Йод, I | 20.13 мкг | 150 мкг | 13.4% | 17.8% | 745 г |
| Кобальт, Co | 14.737 мкг | 10 мкг | 147.4% | 195.5% | 68 г |
| Литий, Li | 1.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1682 г |
| Медь, Cu | 73.86 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.8% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13% | 1021 г |
| Никель, Ni | 3.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.098 мкг | 55 мкг | 11.1% | 14.7% | 902 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 333.7 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 11% | 1199 г |
| Хром, Cr | 30.25 мкг | 50 мкг | 60.5% | 80.2% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».