| Яблоко без кожуры, вареное | 100 г |
| Рябина садовая красная (Варка без слива) | 40 г |
Яблоки - 1,5 кг Красная рябина - 600
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.5% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 31.9% | 606 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.5 мкг | 900 мкг | 46.1% | 89% | 217 г |
| бета Каротин | 2.492 мг | 5 мг | 49.8% | 96.1% | 201 г |
| бета Криптоксантин | 10.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.725 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 55172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 17.8% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 5.6% | 3394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2486 мг | 20 мг | 1.2% | 2.3% | 8045 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 10% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6481 г |
| Магний, Mg | 93.33 мг | 400 мг | 23.3% | 45% | 429 г |
| Натрий, Na | 0.72 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 180556 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 8.3% | 2339 г |
| Медь, Cu | 25.36 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.8% | 3943 г |
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25346 г |
| Цинк, Zn | 0.029 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 41379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочное пюре с рябиной составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».