Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 30 г
Салат Хрустящий [С Чистого Листа] 100 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10 г
Соевый соус 5 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17.8% 697 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 3.4% 3757 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 10.2% 1215 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.533 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 56.22 мг 90 мг 62.5% 77.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.4975 мг 20 мг 32.5% 40.4% 308 г
Ниацин 4.591 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.09 мг 2500 мг 7.4% 9.2% 1351 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6684 г
Кремний, Si 5.222 мг 30 мг 17.4% 21.6% 574 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2851 г
Натрий, Na 488.47 мг 1300 мг 37.6% 46.8% 266 г
Сера, S 106.53 мг 1000 мг 10.7% 13.3% 939 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 17.2% 723 г
Хлор, Cl 616.11 мг 2300 мг 26.8% 33.3% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Йод, I 23.09 мкг 150 мкг 15.4% 19.2% 650 г
Кобальт, Co 18.778 мкг 10 мкг 187.8% 233.6% 53 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1630 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 9.1% 1372 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2423 г
Никель, Ni 3.978 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 448.07 мкг 4000 мкг 11.2% 13.9% 893 г
Хром, Cr 41.47 мкг 50 мкг 82.9% 103.1% 121 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 5% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».