Мой здоровый рацион

Рецепт Мой льняной кетохлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой льняной кетохлеб

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Льняная Мука [Гарнец] 21 г
Клетчатка [Сибирская Клетчатка] 5 г
Масло Сливочное Крестьянское [Княгинино] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой льняной кетохлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.3% 576 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.2% 318 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.3% 3318 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 8.6% 487 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.1% 519 г
Витамин В4, холин 198.16 мг 500 мг 39.6% 16.7% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 8.6% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 5.8% 730 г
Витамин D, кальциферол 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 7.3% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 15.947 мкг 50 мкг 31.9% 13.4% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 5.8% 725 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.58 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2261 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2194 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1% 4167 г
Натрий, Na 492.16 мг 1300 мг 37.9% 16% 264 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 5.9% 714 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 8% 526 г
Хлор, Cl 472.22 мг 2300 мг 20.5% 8.6% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 4.7% 904 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 4.4% 950 г
Кобальт, Co 7.982 мкг 10 мкг 79.8% 33.6% 125 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1490 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 3.2% 1301 г
Селен, Se 24.239 мкг 55 мкг 44.1% 18.6% 227 г
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9210 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.8798 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.609 г min 16.8 г 21.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Мой льняной кетохлеб составляет 237,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».