| Морковь | 300 г |
| Чеснок | 14 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
Морковь по корейский
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.1% | 583 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1676 мкг | 900 мкг | 186.2% | 153.4% | 54 г |
| бета Каротин | 10.056 мг | 5 мг | 201.1% | 165.7% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.659 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.526 мг | 15 мг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0313 мг | 20 мг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.77 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.8% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3372 г |
| Кремний, Si | 21.05 мг | 30 мг | 70.2% | 57.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 6.8% | 1211 г |
| Натрий, Na | 18.26 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7119 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13298 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 5.2% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 53.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 16.7% | 493 г |
| Литий, Li | 5.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 8.2% | 1004 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 17.753 мкг | 70 мкг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| Никель, Ni | 5.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8607 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.8% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.679 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейский составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».