| Цветная капуста (Варка без слива) | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 240 г |
| Вода | 1000 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 27.13 мг | 500 мг | 5.4% | 8.7% | 1843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 17.6% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.548 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.76 мг | 90 мг | 20.8% | 33.5% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 11.8% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.9% | 4105 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7192 мг | 20 мг | 3.6% | 5.8% | 2781 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.08 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4234 г |
| Кремний, Si | 11.63 мг | 30 мг | 38.8% | 62.6% | 258 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2849 г |
| Натрий, Na | 623.48 мг | 1300 мг | 48% | 77.4% | 209 г |
| Сера, S | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4852 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 6.8% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 972.87 мг | 2300 мг | 42.3% | 68.2% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 268.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 8.9% | 1804 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 43.2% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 9.2% | 1762 г |
| Медь, Cu | 70.98 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.5% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 9.159 мкг | 70 мкг | 13.1% | 21.1% | 764 г |
| Никель, Ni | 4.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6824 г |
| Фтор, F | 38.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10264 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в томате (консервированная) составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».