| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| молоко-сливки | 30 г |
| Вода | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| масло c коровой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5798 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.7% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 120.6 мг | 500 мг | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.94 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 9.145 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2202 мг | 20 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.85 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2782 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3531 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4372 г |
| Натрий, Na | 58.08 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2238 г |
| Сера, S | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 5.4% | 775 г |
| Хлор, Cl | 71.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1320 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 4.684 мкг | 10 мкг | 46.8% | 19.6% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Медь, Cu | 61.16 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.658 мкг | 55 мкг | 26.7% | 11.2% | 375 г |
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10613 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6538 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность датский блин составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».