Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки mini. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки mini

Тесто для пиццы 200 г
Творог Обезжиренный [Молочные Горки] 66 г
Кефир 1% жирности 30 г
Соевый Протеин [Сойка] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки mini".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.5% 685 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.5% 1474 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.9% 654 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.7% 7653 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 1.5% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 18.142 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9884 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2023 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.18 мг 2500 мг 2% 1% 4982 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 1% 5045 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3052 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6689 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2.2% 2360 г
Хлор, Cl 16.92 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.12 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2012 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3540 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1673 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 1.5% 3378 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9751 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Ватрушки mini составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».