Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с курицей под сливочным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с курицей под сливочным соусом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Грибы, вареные, с солью 300 г
Сметана 10,0 проц. жирности 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с курицей под сливочным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.8% 697 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2045 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.2% 1224 г
Витамин В4, холин 65.86 мг 500 мг 13.2% 10% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 16.9% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 12.8% 591 г
Витамин Н, биотин 5.166 мкг 50 мкг 10.3% 7.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 6.269 мг 20 мг 31.3% 23.7% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 278.78 мг 2500 мг 11.2% 8.5% 897 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3575 г
Магний, Mg 42.59 мг 400 мг 10.6% 8% 939 г
Натрий, Na 111.04 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1171 г
Сера, S 92.7 мг 1000 мг 9.3% 7% 1079 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 10.7% 704 г
Хлор, Cl 48.87 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4706 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1454 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Кобальт, Co 5.757 мкг 10 мкг 57.6% 43.5% 174 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2833 г
Медь, Cu 208.49 мкг 1000 мкг 20.8% 15.7% 480 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6518 г
Селен, Se 4.382 мкг 55 мкг 8% 6% 1255 г
Фтор, F 62.19 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6432 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1225 г
Цинк, Zn 1.3061 мг 12 мг 10.9% 8.2% 919 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грибы с курицей под сливочным соусом составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».