| Кабачок, все сорта | 430 г |
| Яблоко (Жарка) | 146 г |
| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 2 Штука |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 2 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.7% | 714 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.5% | 1070 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1511.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 87.12 мг | 500 мг | 17.4% | 15.8% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 11% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 12.5% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.353 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.6% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 13.3% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.284 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.862 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9016 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1052 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.43 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.5% | 790 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 2986 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Магний, Mg | 36.48 мг | 400 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Натрий, Na | 29.46 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4413 г |
| Сера, S | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 15.6% | 583 г |
| Хлор, Cl | 31.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 9.6% | 947 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 26.1% | 348 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7461 мг | 2 мг | 37.3% | 33.9% | 268 г |
| Медь, Cu | 141.88 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.9% | 705 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.8% | 2403 г |
| Никель, Ni | 4.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.798 мкг | 55 мкг | 30.5% | 27.7% | 327 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38986 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 7.2% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и яблок составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».