Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с цукатами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с цукатами и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Фундук жареный (Жарка) 30 г
Миндаль (Жарка) 30 г
Арахис жареный (Жарка) 30 г
Цукаты 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 20 г
Кешью (Жарка) 40 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с цукатами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.2 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.2% 768 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.4% 378 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 6.6% 369 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.6% 526 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 3.9% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1636 г
Витамин В4, холин 29.87 мг 500 мг 6% 1.5% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 3.6% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 2.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 33.198 мкг 400 мкг 8.3% 2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.211 мг 15 мг 28.1% 6.8% 356 г
Витамин Н, биотин 14.217 мкг 50 мкг 28.4% 6.9% 352 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.9323 мг 20 мг 19.7% 4.8% 509 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.47 мг 2500 мг 11.6% 2.8% 861 г
Кальций, Ca 55.04 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1817 г
Кремний, Si 11.221 мг 30 мг 37.4% 9.1% 267 г
Магний, Mg 114.89 мг 400 мг 28.7% 7% 348 г
Натрий, Na 24.85 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5231 г
Сера, S 82.5 мг 1000 мг 8.3% 2% 1212 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 6.2% 396 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 2.378 мг 18 мг 13.2% 3.2% 757 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3827 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 10.2% 239 г
Литий, Li 1.919 мкг ~
Марганец, Mn 2.1173 мг 2 мг 105.9% 25.8% 94 г
Медь, Cu 518.53 мкг 1000 мкг 51.9% 12.6% 193 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 2.1% 1142 г
Никель, Ni 11.81 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 12.754 мкг 55 мкг 23.2% 5.6% 431 г
Стронций, Sr 29.74 мкг ~
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7330 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 5.4% 446 г
Цинк, Zn 2.143 мг 12 мг 17.9% 4.4% 560 г
Цирконий, Zr 5.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.575 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Гранола с цукатами и орехами составляет 411,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».