Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.2% 1023 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 27.32 мг 500 мг 5.5% 4% 1830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 8.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.337 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 7.2% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 10.6% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7029 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.98 мг 2500 мг 7.5% 5.5% 1330 г
Кальций, Ca 101.19 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 988 г
Магний, Mg 41.7 мг 400 мг 10.4% 7.6% 959 г
Натрий, Na 41.75 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3114 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 13.4% 548 г
Хлор, Cl 99.02 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1879 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4% 1850 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 13.3% 550 г
Марганец, Mn 0.943 мг 2 мг 47.2% 34.5% 212 г
Медь, Cu 119.41 мкг 1000 мкг 11.9% 8.7% 837 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1899 г
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Селен, Se 8.575 мкг 55 мкг 15.6% 11.4% 641 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15504 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Цинк, Zn 1.0565 мг 12 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Геркулес на молоке составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».