| Wok-Соус Для Жарки Кисло-Сладкий [Чим Чим] | 150 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 80 г |
| Лапша Пшеничная Удон [Midori] | 196 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Баклажан (Жарка) | 58 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 122 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 473 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.4% | 724 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.136 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 8.5% | 795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9409 мг | 20 мг | 24.7% | 16.7% | 405 г |
| Ниацин | 2.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.05 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9940 г |
| Кремний, Si | 7.276 мг | 30 мг | 24.3% | 16.5% | 412 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2861 г |
| Натрий, Na | 16.57 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7846 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17331 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 41.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.618 мкг | 10 мкг | 46.2% | 31.3% | 217 г |
| Литий, Li | 4.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Медь, Cu | 70.98 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.8% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Никель, Ni | 0.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 6058 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.7214 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курой мой составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».