| Масло оливковое | 10 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.3% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 67.9% | 324 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 73.2% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 21.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.343 мкг | 400 мкг | 6.3% | 13.8% | 1578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.82 мг | 90 мг | 73.1% | 160.7% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 13.2% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.7 мкг | 120 мкг | 88.1% | 193.6% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7216 мг | 20 мг | 3.6% | 7.9% | 2772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.75 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.9% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.4% | 1922 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 15.2% | 1449 г |
| Натрий, Na | 28.97 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.8% | 4487 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20921 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 10.5% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 26.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 8725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8.8% | 2507 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.7% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.119 мкг | 10 мкг | 21.2% | 46.6% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 24.2% | 912 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 21.1% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 2.985 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.5% | 2345 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20147 г |
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26846 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 17.4% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 4046 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».